Poggio delle Sughere

领土

马雷玛河沿着托斯卡纳最南部的第勒尼安海海岸延伸。

Morellino di Scansano生产区位于马雷玛的中心地带,位于一个可以俯瞰大海的丘陵地带。

这里的环境主要是丘陵地带,有着典型的地中海植被,致力于放牧和古老的软木的栽培和加工。

马雷玛气候是地中海海南部地区的典型气候,干燥且非常炎热,但因受海洋湿度的影响而有所缓解。  这样的气候条件对于表现出极其丰富和结构的成熟葡萄来说是最佳条件。

Poggio alle Corghere位于托斯卡纳的Magliano镇。  该这个地区土壤略带钙质,具有沙质黏土结构,排水能力强,主要是干旱。1米深的底层有巨大的岩层,这是海岸的典型特征。


葡萄园

葡萄园包括5公顷的斯堪萨诺莫瑞里诺,大部分种植桑娇维塞、赤霞珠和阿利坎特。

另外10公顷由高密度桑吉奥维斯、海洛、西拉和哥海娜组成,专门用于生产IGT-Supertoscan。

葡萄园位于海拔250米的海边附近,种植密度约为每公顷4,500-6,000株葡萄,耕作系统是单侧修剪种植法种植。


地窖

在酿酒过程中使用不锈钢罐体,配有必要的高科技生产工艺所需的设备。

在去梗和软压榨之后,斯堪萨诺莫瑞里诺和Supertuscan的葡萄在温度为27度到30度的不锈钢罐中进行酿造,在表皮上停留十到十二天,直到酒精发酵结束。

随后,葡萄酒在橡木桶和木桶中循环陈酿。

探索莊園

Castello di Monastero

ColdiSole