それぞれのブドウは伝統的な方法で別々に醸造されます。このワインは厳選された数種の木材を用いた樽で熟成されます。ボトル内で長期熟成することにより、サンジョヴェーゼのボディとメルローのなめらかな繊細さの調和が生まれます。

深いルビーレッドは縁に沿って暗赤色がかります。あふれる濃厚な香りには、ほのかなベリー、野イチゴ、ブラックチェリー、プラム、バニラ、森林の腐植土、チョコレート、レザーのニュアンスが漂います。

口当たりは温かくて柔らかく、含蓄に富んで丸みを帯び、濃淡のある繊細なタンニンのしっかりとした後味が残ります。

臓物のプディング、フォアグラ、ミートソースのパスタ、野菜またはきのこ類、赤肉白肉のフィレ、ジビエのサラミ、ペコリーノチーズや熟成チーズ、チョコレートのデザートとよく合います。

長期熟成に適しています。

食事用、ワイン瞑想用

L'articolo スプレンディド proviene da Lionello Marchesi.

サンジョヴェーゼ・ディ・マレンマの特徴は、その力強い骨格、タンニン、そしてほのかなベリーとプラムの香りです。

シラーズには、しっかりした骨格とボリュームにキャラメル、ビターココア、タバコ、スパイスが香ります。

メルローはまろやかさと柔らかさ、含蓄に富んだ新鮮さに加えレッドベリーが強く香ります。

カベルネ・ソヴィニョンは濃厚でしっかりとした後味が残り、ほのかに草とブラックカラントが香ります。

アリカンテは色、香りとともに甘くスパイシーでエキゾチックです。

このワインはブドウの特性を大切にする伝統的な方法で醸造され、その後、厳選されたミディアムからロングローストの数種の木製樽で熟成されます。ボトルでの熟成により5品種のブドウのブレンドに調和がもたらされます。色は濃いルビーレッドにブルーとパープルのニュアンスが加わります。

香りはブラックベリーと熟したチェリー、スパイス、バニラ、ビターチョコレート、タバコ、レザー、キャラメルが強く引き立つ点が特徴です 。

フルボディでエレガント、官能的で丸みを帯び、適度な酸味とバランスのよいタンニンがなめらかに仕込まれています。

トスカーナ風前菜、ハムやサラミ、 パスタグラタンのオーブン焼き 、カルボナーラ、肉・野菜・きのこのソース、煮込み肉、魚のスープ、ペコリーノチーズや熟成チーズとよく合います。

控えめの熟成に適しています。

L'articolo インシエーメ proviene da Lionello Marchesi.

サンジョヴェーゼのみを用いて製造し、果皮を残したまま中程度の期間浸漬したのちオーク樽で数ヶ月熟成させます。

早飲みタイプのワインで、色は深いルビーレッド、フレッシュでフルーティな香りにはブラックベリーと熟したチェリーのニュアンスが漂います。口当たりは洗練されたタンニンとしっかりした後味に特徴付けられ、 温かく芳香のある豊かな骨格のある味わいです。

多様な料理と相性が良く、前菜盛り合わせ、トルタサラータ、フォカッチャやピザ、スープ、野菜のグリルやオーブン焼き、タリアテッレやラビオリ、サラダ、白身肉赤身肉、魚、チーズ、サラミ、ケーキ、アイスクリーム、フレッシュフルーツと簡単に組み合わせることができます。

控えめの熟成に適しています。

L'articolo サンジョヴェーゼ proviene da Lionello Marchesi.

この気候の恩恵を受け、サンジョヴェーゼには完熟ベリーのニュアンスとタンニンの濃淡をもつ素晴らしい特徴がもたらされます。

乾燥気候を受け収穫は早期に行われます。赤ワインはオーク樽やバリックを用いた伝統的な方法で熟成し、ボトルで長期保存することで強いたくましさに一層洗練されます。

色は暗赤色がかった濃いルビーレッド、香りは強くて持続性があり、地中海の典型的植生のすみれ、ラズベリー、ザクロのニュアンスが漂います。

口に含むと温かく、土のような鉱物的感触、適度な酸味とアルコール濃度、バランスよい強いタンニンが後をひきます。

これらの特徴により、イノシシ肉の前菜、青身魚やいわしのグリル、豆スープ、ジビエ肉の煮込み、赤身肉のグリル、ラムのグリル、長期熟成チーズ、ドライフルーツと相性のよいワインです。

控えめの熟成に適しています。

L'articolo モレッリーノ・ディ・スカンサーノDOCG proviene da Lionello Marchesi.

色は濃厚なルビーレッドに典型的な暗褐色の濃淡が見られます。香りはレッドベリーやブラックベリーのブーケが広がり、バニラ、チョコレート、すみれのニュアンスが漂います。口当たりはフルボディでなめらか、バランスの取れた柔らかいタンニンの後味が長く残ります。ブルネッロ・リゼルヴァと合わせる料理は、トリュフやきのこ、栗を用いた料理、赤身肉豚肉のグリルや煮込みもしくは塩漬け、風味豊かな詰物入り肉料理、大ぶりのロースト、ジビエ、ソーセージ、ラード、熟成チーズなど、味がしっかりと持続するものであることが必要です。

非常に長期間の熟成に適しています。食事用、ワイン瞑想用。

L'articolo ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァDOCG proviene da Lionello Marchesi.

色は典型的な暗褐色の濃淡を帯びた深いルビーレッド、ベリーの豊かな香りにはスパイシーなプラムやバニラ、チョコレートのニュアンスがほのかに漂います。口当たりはフルボディ、熟したタンニンのなめらかさがあり、最後はその風味の良さに包みこまれます 。トリュフやきのこの料理、赤身肉のグリルや煮込み、大ぶりのロースト肉、ジビエ、ソーセージ、熟成チーズ、ドライペストリーとよく合います。

非常に長期間の熟成に適しています。

L'articolo ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG proviene da Lionello Marchesi.

非常に長期間の熟成に適しています。食事用、ワイン瞑想用。

L'articolo ルナヌオーヴァ DOC proviene da Lionello Marchesi.

このワインは、ミディアムローストした厳選材を使用した樽で熟成されます。ボトルで長期熟成させることにより、サンジョヴェーゼの強烈な香りとカベルネ・ソヴィニョンのたくましい骨格に調和が生まれます。ブラックベリー、リコリスの強い香りには熟したチェリー、スパイス、バニラのニュアンスが漂います。口当たりは温かく、寛容なフルボディ、尊厳のあるなめらかさ、ローストアーモンドの気高さを醸し、後味が長く残ります。インフィニートは長期熟成ワインで、赤身肉やジビエ、煮込み肉、ラムのグリルやロースト、トリュフやきのこを用いた料理、長期熟成したチーズなど、しっかりした味の料理によく合います。

非常に長期間の熟成に適しています。食事用、ワイン瞑想用。

L'articolo インフィニート proviene da Lionello Marchesi.

方法:
キャンティ・スペリオーレ・カステッロ・ディ・モナステーロは伝統的な手法で醸造され、この穏やかな土地で生産されたブドウの新鮮さと香りを最大限に引き出しています。

特徴:
フランスの木製樽とバリックでの短時間の熟成は、構造を強化し、優雅さと新鮮さを与えます。

食べ物とのペアリング:
おいしいパイ、フォッカシアとピザの詰め物、パンツァネッラと野菜のスープ、野菜のグリル、パスタ、サラダ、白身の肉と魚、フレッシュチーズ、コールドカット、パイ、素朴なパイによく合います。

ワインのメンテナンス:
適度な熟成に適しています。

L'articolo キャンティ・スペリオーレ DOCG proviene da Lionello Marchesi.

非常に長期間の熟成に適しています。食事用、ワイン瞑想用。

L'articolo キャンティ・クラシコ・リゼルヴァDOCG proviene da Lionello Marchesi.