CASTELLO DI MONASTERO
COLDISOLE
POGGIO ALLE SUGHERE
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Vendemmia 2006 |
Coldisole
A Montalcino si è ripetuto l’andamento climatico ottimale della Toscana, anche se
la maggiore piovosità sia durante il periodo estivo che in quello vendemmiale, hanno
posticipato e prolungato la vendemmia oltre la media.
La raccolta è iniziata il 23 di Settembre ed è terminata il 5 di Ottobre.
L’uva giunta in cantina ha così usufruito degli ultimi giorni di sole quasi estivo
per raggiungere una perfetta maturazione sul campo, consentendo di ottenere vini
con un alto tenore di polifenoli, nello stesso tempo senza eccesso di alcool, con
grande corpo e profumi molto intensi.
Il Brunello di Montalcino 2006, caratterizzato da grande armonia e complessità,
sarà dunque un vino destinato a evolvere molto bene nella botte prima e in bottiglia
successivamente, per essere ricordato nei decenni futuri come una delle migliori
espressioni di questo nobile vino.
Poggio alle Sughere
In Maremma l’andamento climatico è normalmente differente dal resto della Toscana
e così a Poggio alle Sughere si è avuto anche quest’anno un andamento climatico
particolare: sino ad Agosto caldo torrido, poi inizio di piogge abbondanti e frequenti,
evento questo in realtà piuttosto raro in questa zona.
La conseguenza è stata un ritardo nella raccolta ed una vendemmia più selettiva
per ottenere uve con una maturazione adeguata. Le alte temperature di fine Settembre
ed inizio Ottobre, hanno permesso al Sangiovese e al Cabernet Sauvignon di raggiungere
un’eccellente qualità in tutte le componenti dell’uva. Il Merlot, la cui raccolta
è iniziata il 6 Settembre, ha dato un prodotto di grande corpo, anche se in produzione
limitata.
Per il Morellino di Scansano 2006 ci aspettiamo, come per gli altri nostri vini
una qualità di alto livello e in particolare un prodotto molto armonico.
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